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Aug 24, 2026

Fermentado pós-biótico de levadura (EpiCor®) modula citocinas inflamatorias en adultos sanos: ensayo cruzado doble ciego

Una dosis única de 500 mg de EpiCor® redujo selectivamente citocinas proinflamatorias y redistribuyó transitoriamente subconjuntos de células inmunes en las primeras horas tras la ingestión en adultos sanos.

Nivel de evidenciaBEnsayo clínico aleatorizado
Tipo de estudiorct
Muestra30
Dirección del efectoFavorable
CertezaModerada
Aplicabilidad clínicaModerada
Riesgo de sobreinterpretación1/5 · Bajo
PICO
Población
Intervención
Comparador
Desenlace

Lo que mostró el estudio

El resumen reporta reducciones significativas de IFN-γ e IL-1ra a la hora 1 y de IL-4, IL-7 e IL-8 a la hora 2 respecto al placebo. También se observó una disminución transitoria de células CD25⁺ en circulación. El resumen está truncado, impidiendo la evaluación completa de los resultados.

Cómo se hizo

Ensayo cruzado agudo, aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en 30 adultos sanos. Cada participante recibió 500 mg de EpiCor® o placebo en dos visitas separadas por una semana de lavado; muestras de sangre a 0, 1, 2 y 3 horas.

Riesgo de sesgo

El resumen está incompleto; los datos de 2 y 3 horas no se describen en su totalidad. La muestra es pequeña (n=30) y el contexto es agudo en individuos sanos, lo que limita cualquier extrapolación clínica.

Límite de interpretación

Lo que este estudio NO prueba

Este estudio no demuestra que EpiCor® prevenga, trate o reduzca el riesgo de ninguna condición inflamatoria o infecciosa.

En la práctica clínica

No existe base para recomendación clínica a partir de un único ensayo agudo en adultos sanos con resumen incompleto. La relevancia clínica de las variaciones de citocinas no puede evaluarse sin el texto completo.

Limitaciones

El resumen está incompleto; los datos de 2 y 3 horas no se describen en su totalidad. La muestra es pequeña (n=30) y el contexto es agudo en individuos sanos, lo que limita cualquier extrapolación clínica.

Apéndice técnico

Historial de versión

  • 1.0 · 2026-08-24 — Auto-generated under Evidence Standard v1.0

Acceso pago: resumen estructurado a partir del metadato público; consulte el estudio original en la fuente.

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