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Aug 24, 2026

Fermentato postbiotico da lievito (EpiCor®) modula citochine infiammatorie in adulti sani: trial crossover in doppio cieco

Una singola dose di 500 mg di EpiCor® ha ridotto selettivamente citochine pro-infiammatorie e redistribuito transitoriamente sottopopolazioni di cellule immunitarie entro poche ore dall'ingestione in adulti sani.

Livello di evidenzaBStudio clinico randomizzato
Tipo di studiorct
Campione30
Direzione dell’effettoFavorevole
CertezzaModerata
Applicabilità clinicaModerata
Rischio di sovrainterpretazione1/5 · Basso
PICO
Popolazione
Intervento
Comparatore
Esito

Cosa ha mostrato lo studio

Il riassunto riporta riduzioni significative di IFN-γ e IL-1ra a 1 ora e di IL-4, IL-7 e IL-8 a 2 ore rispetto al placebo. È stata osservata anche una riduzione transitoria delle cellule CD25⁺ circolanti. Il riassunto è troncato, impedendo la valutazione completa dei risultati.

Come è stato fatto

Trial crossover acuto, randomizzato, in doppio cieco e controllato con placebo in 30 adulti sani. I partecipanti hanno ricevuto 500 mg di EpiCor® o placebo in due visite separate da una settimana di washout; prelievi a 0, 1, 2 e 3 ore.

Rischio di bias

Il riassunto è incompleto; i dati relativi alle ore 2 e 3 non sono pienamente disponibili. Il campione è ridotto (n=30) e il contesto è acuto in soggetti sani, limitando qualsiasi estrapolazione clinica.

Limite di interpretazione

Ciò che questo studio NON prova

Questo studio non dimostra che EpiCor® prevenga, tratti o riduca il rischio di alcuna condizione infiammatoria o infettiva.

Nella pratica clinica

Non vi è base per raccomandazioni cliniche da un singolo trial acuto in adulti sani con riassunto incompleto. La rilevanza clinica delle variazioni di citochine non può essere valutata senza il testo completo.

Limiti

Il riassunto è incompleto; i dati relativi alle ore 2 e 3 non sono pienamente disponibili. Il campione è ridotto (n=30) e il contesto è acuto in soggetti sani, limitando qualsiasi estrapolazione clinica.

Appendice tecnica

Cronologia versioni

  • 1.0 · 2026-08-24 — Auto-generated under Evidence Standard v1.0

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